網紅的藏寶箱#屋諾強的台中美食推薦
這是我心中罵丸的原形
每個人心中一定都有一顆
最好吃最難忘的罵丸
有人愛吃炸的，有人愛吃蒸的
至於那種比較好吃，我就不開戰場了
但我自己本身是屬於炸派的
(或許可以說是油泡派的)
因為小時候是在台中長大的
所以在我心中，台中罵丸才是罵丸啊
而在台中火車站附近的這間台中肉員
真的是充滿了我從小到大的回憶
以前總是全家人一起來店裡吃罵丸呢
因為疫情期間，現在只能外帶
縱使是只能外帶
大家還是維持社交距離排隊買罵丸
正好有機會去台中出差
也正好在台中肉員附近
所以就花了點時間排隊
買了一組罵丸加冬粉湯
想回味著這從小到大的味道
雖然我外帶後大概隔了一個小時才吃
而且我打包的時候也忘記說要加辣
但雖然沒有辣，而且有點冷掉
可是呢，我還是要說
這就是我回憶中的味道啊
QQ的皮，配上肉感十足的內餡
幾塊脆脆的筍塊讓口感更加豐富
而最重要的就是冬粉湯了
把罵丸的皮吃掉後，留一點肉在碗裡
然後把冬粉夾到罵丸裡面
拌著剩下的罵丸醬一起吃
跟你說，這才是正港的冬粉湯吃法
真心喜歡台中肉員的味道
他的味道沒變太多，還有著我從小到大的回憶
久久吃一次，回憶整個湧上心頭啊
我愛台中肉員
而且一定要是台中火車站附近這間
希望之後疫情趨緩後
我有再去台中的話
能在店內內用好好的吃一組
畢竟熱騰騰馬上吃，才是罵丸的完全體啊
屋諾推薦
真心不騙
店家資訊
店名：台中肉員
地址：台中市南區復興路三段529號
營業時間：1030～2000 沒休息
你有好吃的罵丸名單嗎
來互相推薦一下啊
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